Dalam pelatihan tersebut, peserta mendapatkan materi pembuatan berbagai produk seperti fish cake, nugget ikan, sosis ikan, dan bakso ikan. Produk fish cake menjadi salah satu inovasi yang ditransfer langsung kepada mitra sebagai hasil hilirisasi penelitian ketua tim sehingga diharapkan memiliki nilai tambah bagi usaha yang dijalankan komunitas.

Selain pelatihan pengolahan produk, tim juga memberikan pembekalan mengenai pengembangan branding dan kemasan, pemasaran digital sederhana, pembukuan usaha, hingga penentuan harga jual produk. Seluruh rangkaian kegiatan dilaksanakan dengan pendekatan partisipatif dan berkelanjutan melalui tahapan observasi, pelatihan, penerapan teknologi, pendampingan, serta evaluasi.

Program ini juga disebut sejalan dengan tujuan Sustainable Development Goals (SDGs), Indikator Kinerja Utama (IKU) perguruan tinggi, Asta Cita, serta fokus Rencana Induk Riset Nasional (RIRN).

Sebagai bentuk dukungan terhadap keberlanjutan usaha mitra, tim PKM turut menyerahkan sejumlah peralatan produksi kepada Komunitas Puspita Bahari. Bantuan tersebut meliputi freezer, meat grinder, vacuum sealer, spinner, steamer, dan bowl cutter yang akan dimanfaatkan untuk menunjang proses inovasi produk olahan laut berkelanjutan.

Seluruh peralatan tersebut diharapkan mampu memperlancar proses produksi berbagai olahan ikan yang dikerjakan anggota komunitas sehingga kapasitas dan kualitas produksi dapat terus meningkat.

Di akhir kegiatan, Ketua Komunitas Puspita Bahari, Masnuah, menyampaikan apresiasi dan rasa terima kasih atas pelaksanaan program beserta bantuan peralatan yang diberikan.